azienda agricola geraci davide
La sua azienda
Coltiviamo con passione, con l'obiettivo di donare super food nutriti naturalmente. Grazie alla ferti irrigazione, che è gestita da centralina via App, programmiamo i cicli di nutrimento che la pianta necessita nel determinato periodo della stagione.
I mestieri e le pratiche di azienda agricola geraci davide
Progetto a vocazione alimentare, progetto a vocazione sociale, progetto a vocazione ambientale
Impiego di persone diversamente abili, attività di formazione, apertura al pubblico
-8 specie coltivate all'anno
Coltivazione a terra
Coltivazione in orto urbano
Utilizzo di terra o terriccio
Proveniente da un fornitore italiano
Utilizzo di fertilizzanti e di prodotti fitosanitari biologici, utilizzo di soluzione nutritiva, pratica della protezione biologica integrata, rispetto dei principi della biodinamica
Trasformazione conto terzi
Gli altri ingredienti che compongono le preparazioni sono: frutta, miele/zucchero di canna biologico, cioccolato fondente extra
Ingredienti provenienti da un agricoltore locale
Ingredienti biologici, ingredienti provenienti da una filiera equa e solidale, ingredienti artigianali, ingredienti provenienti da circuiti convenzionali, ingredienti locali (-250km)
Abbiamo trasformato dei lamponi in due prodotti, il puro 100% frutta composta con 5% zucchero canna biologico con estrapolazione dei semini, un altra variante in aggiunta cioccolato fondente extra.