Karma e Sapori
La sua azienda
“Abbi buona cura del tuo corpo, è l'unico posto in cui devi vivere.” Jim Rohn
Questa è la mission di Karma e Sapori: prendersi cura ed offrire prodotti nuovi e di qualità a chi si affaccia al nostro mondo.
Mi chiamo Patrizio, sono un pasticcere e nel settembre 2022 ho fondato la IAD (Impresa Alimentare Domestica) Karma e Sapori. Produciamo confetture e marmellate dagli abbinamenti non convenzionali, selezionando soltanto frutta di qualità e a piena maturazione che viene cotta in piccole quantità, in un tegame di rame basso e largo, per una cottura più veloce e che ne mantenga il più possibile le proprietà ed il colore. Utilizziamo spezie, erbe aromatiche, oli essenziali, vini e distillati.
Link:
karmaesapori.it
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I mestieri e le pratiche di Karma e Sapori
Dispone del suo laboratorio
Frutta
Proveniente da un fornitore dell'UE, proveniente da un fornitore nazionale, proveniente da un agricoltore locale, proveniente da un fornitore extra UE
Prodotti biologici, prodotti locali (-250km), prodotti provenienti da una produzione certificata, prodotti provenienti da circuiti convenzionali
Zucchero, spezie, erbe aromatiche, oli essenziali, vini e distillati
Proveniente da un fornitore extra UE, proveniente da un fornitore dell'UE, proveniente da un fornitore nazionale, proveniente da un agricoltore locale
Prodotti biologici, prodotti locali (-250km), prodotti provenienti da una produzione certificata, prodotti provenienti da circuiti convenzionali, prodotti artigianali
Altri ingredienti: non specificato
Provenienza degli altri ingredienti: non specificato
Caratteristiche degli altri ingredienti: non specificato