Soc.Agr.Belvedere s.r.l.
La sua azienda
L’ azienda agricola biologica Belvedere,
Situata in località Monterappoli in provincia di Firenze si estende per circa 60 ettari. Lavoriamo nel rispetto del disciplinare dell’agricoltura biologica e siamo certificati da BIOS certificazioni.
L’azienda è composta da circa 7 ha di olivete, 1,5 ha di frutteto, 25 ha di seminativi e il resto bosco. Inoltre abbiamo una struttura ricettiva e la casa dove abito io con la mia famiglia.
Attualmente produciamo olio extra vergine di oliva, pasta di farro monococco e miele. Il frutteto (susini, fichi, ciliegi) dal quale vorremmo ricavare distillati, marmellate, frutta secca e fresca entrerà in produzione dal prossimo anno(già da quest’anno potremmo avere i primi frutti).
I mestieri e le pratiche di Soc.Agr.Belvedere s.r.l.
- Produttore di marmellate
- Frutticoltore
- Coltivatore di cereali
- Olivicoltore
- Produttore di pasta artigianale
Fatto produrre da un laboratorio esterno con le proprie ricette
Frutta
Prodotto nella mia azienda
Prodotti biologici
Ingredienti secondari: non specificato
Provenienza degli ingredienti secondari: non specificato
Caratteristiche dei prodotti secondari: non specificato
Altri ingredienti: non specificato
Provenienza degli altri ingredienti: non specificato
Caratteristiche degli altri ingredienti: non specificato
Da quest'anno spero di poter avere una produzione che mi permetta di cominciare la trasformazione. Per questo motivo le informazioni su questo prodotto al momento risultano incomplete.