Biosano Italia

L’Azienda Agricola Biosano Italia sorge tra le dolci colline di Nizza Monferrato. Qui, si trovano le condizioni ideali per dar vita a prodotti agroalimentari unici, tramite i quali inseguire la nostra filosofia di genuinità italiana, dal produttore al consumatore.
Le nostre parole d’ordine sono km0, produzione locale e sostenibile, utilizzo di pochi ingredienti.

La storia dei nostri vini inizia da lontano, con la costruzione della Cascina Praiot agli inizi del ‘900, cascina alla quale abbiamo voluto dedicare il nome della nostra produzione di vini. E’ intorno ad essa infatti che, nel 1936, sorse il vigneto, con la coltivazione dei primi vitigni Barbera. Da allora, in quasi 90 anni di storia, gli ettari di vigneto e la produzione di vini sono aumentati, e con essi si è ampliata la selezione di vitigni autoctoni, sempre coltivati in modo naturale e senza l’utilizzo di pesticidi.
La nostra attuale produzione, comprende dunque un’ampia selezione di vini piemontesi, te li presentiamo suddividendoli in:
- Vini DOC e DOCG, in bottiglia da 75 cl.
- Vini da tavola, in formato Bag in box, da 3 e 5 litri.

A partire dall’originario nucleo della Cascina Praiot, l’azienda agricola ha incluso ettari di terreno contenenti frutteti, noccioleti e dedicati alla coltivazione degli ortaggi. Queste materie prime sono dedicate alla produzione di conserve artigianali, realizzate senza additivi nè conservanti, pensate per arricchire la tua tavola tutto l’anno.

La nostra proposta è infine completata da prodotti derivanti dal nostro allevamento di Fassona di razza Piemontese, la cui qualità è certificata dal Consorzio di tutela Coalvi. Questa carne si distingue dalle altre per la straordinaria tenerezza e magrezza, al punto che in alcuni tagli il contenuto di grassi è inferiore all'1%.