Rosso Viola 55 è la linea di prodotti dell’azienda agricola “Amerio Margherita”
La passione per la nostra terra e l’impegno nella valorizzazione dei suoi prodotti tradizionali sono alla base del nostro lavoro, portato avanti da generazioni nel rispetto dei principi dell’agricoltura sostenibile e delle tradizioni contadine.
Lo zafferano
Uno degli ingredienti più pregiati in cucina: il sapore e i profumi sono il risultato dell’azione sinergica delle tre componenti di questa spezia: la picrocrocina, la crocina e il safranale, è il prodotto di punta di RossoViola coltivato senza l’ausilio di prodotti chimici e sottoposto a ristretti controlli di laboratori accreditati
La nocciola tonda gentile
La celebre Tonda Gentile del Basso Monferrato, eccellenza del patrimonio gastronomico piemontese, riconosciuta in tutto il mondo come una delle nocciole più pregiate.
Le nostre Nocciole Tostate, disponibili in diversi formati, sono il frutto della sapiente coltivazione dei noccioleti e di un’accurata lavorazione del prodotto. La confezione sottovuoto garantisce la conservazione e la freschezza, mantenendo intatte le numerose proprietà di questa prelibatezza. L’ingrediente ideale per i tuoi dolci, e non solo!
Provenienza delle farine: non specificato
Farine convenzionali
Altri ingredienti: non specificato
Provenienza degli altri ingredienti: non specificato
Caratteristiche degli altri ingredienti: non specificato
Agente lievitante utilizzato: non specificato
Tipo di forno: non specificato