La nostra azienda nasce nel lontano 1965 per volere di nostro nonno che, dal piccolo paese di Floresta, il comune più elevato della Sicilia, si trasferì nella Marche ad Amandola. Qui mette in moto un allevamento di ovini da latte approfittando della sua passione per gli animali, iniziando a produrre formaggi per venderli agli abitanti del paese.
Ora, dall'11 novembre 2021 l'attività è passata nelle nostre mani e prende il nome " IL SORRISO NEL PARCO ".
Aprire un'attività con i tempi che corrono è da pazzi ma noi, nonostante le mille controversie che non si sono fatte per nulla attendere, abbiamo trovato il coraggio di cambiare il presente e di iniziare a costruire il nostro futuro.
Metterci la testa, il cuore, ma sopratutto l'anima e l'amore per lavorare e per produrre.
Siamo sempre state a contatto con il pubblico e così siamo cresciute, sempre più.
Ci siamo ritrovate a fare una scelta, di certo non facile, combattute sopratutto perchè non ce la siamo sentita di mettere da parte tutti i sacrifici fatti fino ad oggi dai nostri genitori.
Abbiamo stretto i denti, abbiamo preso una posizione e da qui partiamo: forti, coraggiose e con la voglia di dimostrare al mondo che a volte, i sogni......diventano realtà.
La nostra è un'azienda familiare dove produciamo vari tipi di formaggi originati dal latte ovino appena munto proveniente esclusivamente dal nostro allevamento, situato nel cuore del Parco nazionale dei Monti Sibillini.
Dispone del suo laboratorio
Latte ovino
Prodotto nella mia azienda
Prodotti artigianali
Ingredienti secondari: non specificato
Provenienza degli ingredienti secondari: non specificato
Caratteristiche dei prodotti secondari: non specificato
Altri ingredienti: non specificato
Provenienza degli altri ingredienti: non specificato
Caratteristiche degli altri ingredienti: non specificato