La nostra azienda agricola a conduzione famigliare nata nel 1985 è una fungaia ovvero produce e vende funghi le varietà che produciamo sono: shiitake, pleurotus, champignon. Nel nostro laboratorio non solo prepariamo funghi per i ristoranti, ma li prepariamo anche secchi, sottolio e in deliziosi creme a base di funghi. I nostri prodotti sono in diversi formati a secondo delle esigenze.
4 specie coltivate all'anno
Coltura in serra riscaldata
Trattamento delle colture: non specificato
Proveniente da un fornitore nazionale
Tipo di piante o semi: non specificato
Trasformazione nel mio laboratorio
Altri ingredienti: non specificato
Ingredienti provenienti da un fornitore italiano
Ingredienti locali (-250km)