Moulis
La sua azienda
Dalle nostre Terre al nostro Mulino a pietra, vi portiamo farine, cereali, semi e legumi biologici.
Siamo agricoltori biologici perché crediamo in un' agricoltura che rispetta l' ambiente che ci circonda e preserva la nostra salute.
Le materie prime che usiamo provengono dalle nostre coltivazioni o da altri agricoltori del territorio piemontese. Promuoviamo un' agricoltura naturale, contadina e radicata al territorio.
Maciniamo farine poco raffinate con un mulino a pietra per conservare le qualità nutrizionali ed il sapore dei nostri cereali.
I mestieri e le pratiche di Moulis
Dispone del suo laboratorio
Cereali
Proveniente da un agricoltore locale, prodotto nella mia azienda
Prodotti biologici, prodotti artigianali, prodotti locali (-250km)
Legumi
Proveniente da un fornitore nazionale, prodotto nella mia azienda
Prodotti biologici, prodotti artigianali
Altri ingredienti: non specificato
Provenienza degli altri ingredienti: non specificato
Caratteristiche degli altri ingredienti: non specificato