I prodotti di
La Biscottiera
Produttore di Biscotti, Milano
Erica Ciuffo
Erica Ciuffo ha iniziato l'attività di La Biscottiera nel 2020. La sua azienda è situata a Milano, in Lombardia.
La sua azienda
La Biscottiera è una micro-impresa, nello specifico una IAD.
Il mio è un laboratorio artigianale domestico specializzato nella produzione di biscotti emozionali.
Realizzo biscotti selezionando materie prime italiane
di alta qualità, con l’intento di suscitare momenti di gioia e di conforto.
In ogni biscotto che sforno metto passione,
bellezza e un po’ di magia che lo rendono speciale.
Erica
Indirizzo
Via Venezuela
20151 Milano
2020
anno di fondazione
1
impiegato a tempo pieno
I mestieri e le pratiche di La Biscottiera
Farine
Proveniente da un fornitore italiano
Farine convenzionali
Altri ingredienti
Gli altri ingredienti che compongono i preparati sono: Burro, zucchero, cioccolato, caffè, nocciole, uova biologiche.
Ingredienti provenienti da un fornitore italiano
Ingredienti biologici, ingredienti provenienti da circuiti convenzionali, ingredienti locali (-250km)
Fermentazione
Lievito in polvere
Forno
Forno elettrico
Queste informazioni sono date a titolo dichiarativo dal Produttore.