I prodotti di

Soc. Agr. Broncarda

Produttore di marmellate / confetture, Produttore di conserve, Produttore di latte / formaggi, Ristoratore, Allevatore bovino, Viticoltore, Salsomaggiore Terme
Soc. Agr. Broncarda Coppellotti G. & C.
Soc. Agr. Broncarda Coppellotti G. & C. ha iniziato l'attività di Soc. Agr. Broncarda nel 1997. La sua azienda è situata a Salsomaggiore Terme, in Emilia-Romagna.

La sua azienda

Società agricola storica, multifunzionale ed a conduzione prettamente familiare; La Soc. Agr. Broncarda è un fantastico esempio di filiera chiusa (grazie a tanti anni di duro lavoro) in cui i campi approvvigionano di cibo le mucche, le quali forniscono il latte con cui viene prodotto il Re dei Formaggi: il Parmigiano-Reggiano.
I prodotti "secondari" dell'azienda sono il vino, tramite l'utilizzo dei propri vigneti ed utilizzato prevalentemente nell'agriturismo; le giardiniere e le marmellate, grazie all'utilizzo degli ortaggi dell'orto e della frutta degli alberi non trattati.
La Broncarda è questo: tanta passione e duro lavoro, tutto a CENTIMETRO ZERO!

Indirizzo
via Scipione Telarolo 128
43039 Salsomaggiore Terme
1997
anno di fondazione
5
impiegati a tempo pieno

I mestieri e le pratiche di Soc. Agr. Broncarda

Laboratorio

Dispone del suo laboratorio

Ingrediente di base

Frutta

Prodotto nella mia azienda

Prodotti biologici, prodotti locali (-250km), prodotti artigianali

Ingredienti secondari

Zucchero

Proveniente da un fornitore nazionale

Prodotti provenienti da una produzione certificata

Altri ingredienti

Altri ingredienti: non specificato

Provenienza degli altri ingredienti: non specificato

Caratteristiche degli altri ingredienti: non specificato

Queste informazioni sono date a titolo dichiarativo dal Produttore.