Cascina Biblioteca è una Cooperativa Sociale dove la parola d’ordine è mettere la persona al centro.
Il nome così particolare deriva dal luogo magico che ci ospita: una cascina situata all'interno di Parco Lambro, con i suoi spazi verdi e i suoi animali. Rappresenta uno scenario speciale per i molti servizi che rivolgiamo alle persone: residenze e servizi diurni per persone con disabilità, inserimenti lavorativi e cura del verde, attività per i bambini, le famiglie, gli anziani e per il tempo libero. Dal 2017 anche la tradizionale vocazione agricola della Cascina è stata fatta rivivere: coltiviamo con tecniche di agricoltura biologica e lo facciamo grazie al lavoro di persone fragili e migranti.
25 arnie
Ligustica
Apicoltura sedentaria
Zucchero
Trattamenti convenzionali
Filtraggio, raccolta ed estrazione a freddo
Luogo di trasformazione: non specificato
Altri ingredienti: non specificato
Provenienza degli altri ingredienti: non specificato
Caratteristiche degli altri ingredienti: non specificato