La Corte, sede dell’azienda agricola Garella Francesca, porta il nome della vecchia cascina tipica piemontese dove diverse generazioni di agricoltori hanno vissuto e lavorato. L’attuale proprietaria ha voluto fare di questo luogo e dei campi che coltiva un esempio di come si possa fare un tuffo nel passato e tornare a rispettare ed amare la natura, pur rimanendo realistici e al passo con i tempi.
La coltivazione biologica di verdura e frutta fin da subito mostra quanto a La Corte il lavoro pesante non sia nulla da temere, ma piuttosto qualcosa che fa ricordare quanto sia prezioso il frutto che viene raccolto dalla terra.
La coltivazione biologica a La Corte è una scelta di vita, è la scelta di rallentare e seguire il tempo delle stagioni senza mettere fretta a niente…. “quando sarà maturo si raccoglierà…”
Da subito abbiamo deciso di dar vita alle "BIO-BOX", un mix di frutta e verdura di stagione rigorosamente raccolte il giorno stesso così da garantire la freschezza!
Dispone del suo laboratorio
Albicocche, pesche, peperoncini, ciliegie, prugne
Prodotto nella mia azienda
Prodotti biologici
Ingredienti secondari: non specificato
Provenienza degli ingredienti secondari: non specificato
Caratteristiche dei prodotti secondari: non specificato
Altri ingredienti: non specificato
Provenienza degli altri ingredienti: non specificato
Caratteristiche degli altri ingredienti: non specificato