I prodotti di

OMEGA 3 SOCIETA' COOPERATIVA

Pescatore, Livorno
Giovanna Assenzio
Giovanna Assenzio ha iniziato l'attività di OMEGA 3 SOCIETA' COOPERATIVA nel 2018. La sua azienda è situata a Livorno, in Toscana.

La sua azienda

Nata nel 2018 conta una decina di soci lavoratori, che a scopo mutualistico, basano la propria attività.
Il lavoro della Cooperativa è quello di gestire completamente l'attività di pesca dei soci che lavorano sulle imbarcazioni di sua proprietà; dalla vendite del prodotto all'asta o vendita diretta, all'acquisto collettivo di materiale necessario al buon funzionamento del lavoro delle imbarcazioni, imbarco e sbarco del personale di bordo, e pratiche inerenti le scadenze della documentazione.
Nell'anno 2019, la Cooperativa Omega 3, ha stretto rapporti di collaborazione con alcuni GAS locali, effettuando la vendita diretta dei propri prodotti ittici freschi . Si può parlare cosi, di consegna di prodotto ittico a km 0, direttamente al consumatore finale. Il nostro scopo è anche quello di far conoscere, che anche il pesce ha la sua stagionalità, guidando il consumatore nella scelta del prodotto da acquistare contrapposto al modello di consumo e di economia globale di oggi. I consumatori possono cosi godere di prodotti freschi di stagione di qualità e a prezzi equi e sostenibili, grazie all'assenza di intermediari.

Indirizzo
Guarini 40
57121 Livorno
2018
anno di fondazione
10
impiegati a tempo pieno

I mestieri e le pratiche di OMEGA 3 SOCIETA' COOPERATIVA

Tecniche e valori

Pesca in mare aperto

Pesca a strascico, pesca stazionaria

Pesca artigianale - qualche ora, pesca costiera - qualche giorno

Imbarcazione

Peschereccio con reti, strascico

Dimensione dell'imbarcazione < 12 metri

Trasformazione

Non trasformo i miei prodotti

Altri ingredienti: non specificato

Provenienza degli altri ingredienti: non specificato

Caratteristiche degli altri ingredienti: non specificato

Queste informazioni sono date a titolo dichiarativo dal Produttore.