Azienda Agricola Michele Pensa

L’Azienda Agricola Michele Pensa nasce negli anni ’90, animata da passione e amore per il proprio
territorio e per i prodotti locali. L’azienda consta di circa 12 ettari di oliveti situati nelle campagne limitrofe il
paese di San Paolo di Civitate (FG), a nord dell'Alto Tavoliere delle Puglie, tra le alture del
Gargano ed il Sub-Appenino Dauno. l'azienda è una piccola realtà a conduzione familiare, che da oltre 10 anni promuove e vende il frutto del proprio lavoro, olio extravergine di oliva.

ll territorio in cui siamo situati vanta una vocazione agricola con una particolare predilezione per le uve da vino, a bacca bianca e rossa, e la presenza di una qualità autoctona di olivo: la Peranzana, dalla quale si ricava un olio extravergine di oliva unico su tutto il territorio nazionale.
In azienda coltiviamo diverse cultivar di olive, tra cui Peranzana, Nocellara del Belice, Leccino e Bella di Cerignola, olive dalle quali produciamo oli rigorosamente monocultivar.