La Colubrina

Dal 1983, e da sempre in questo posto, in via Felice Casati 5 a Milano, proponiamo una cucina sana, creativa e rispettosa delle nostre tradizioni di famiglia in un ambiente cordiale e tranquillo.
Poniamo da sempre la massima attenzione nell’acquisto delle materie prime, nel rispetto dei prodotti di stagione e dell’offerta quotidiana del mercato: questo, per la nostra famiglia,
è il punto di partenza di un lungo percorso intrapreso da molti anni e che continuiamo a perseguire con dedizione ed entusiasmo.
E, già da molti anni, abbiamo inserito un ricco menù di cucina vegana: ricette semplici, reinterpretate creativamente e con le quali ci piacerebbe, oggi, farvi provare una nuova esperienza sensoriale.
La Colubrina vi ospita tutti i giorni, dalle 7,30 alle 23.30 (escluso il lunedì), con spazi a disposizione anche per business
meeting ed eventi speciali.
Servizio di catering vegano su prenotazione.
La prima colazione, con la caffetteria, gli estratti, le macedonie di frutta fresca e le nostre specialità vegane dolci e salate.
Oltre, naturalmente, ai principali quotidiani e free wifi.
Il pranzo, piatti selezionati ad hoc dalla nostra cucina vegana & tradizionale. E la pizza integrale.
Il pomeriggio, nel nostro salotto, per piccole pause di relax con musica scelta di sottofondo.
L’aperitivo vegano, l’aperitivo milanese a nostro modo
(su prenotazione).
La cena, con la nostra cucina di famiglia, vegana & tradizionale, e la pizza integrale.
La domenica, il brunch vegano su prenotazione.