I prodotti di

Terra di Mezzo

Apicoltore, Frutticoltore, Sovazza
Gianluca Cannone
Gianluca Cannone ha iniziato l'attività di Terra di Mezzo nel 2002. La sua azienda è situata a Sovazza, in Piemonte.

La sua azienda

L’azienda agricola “Terra di mezzo” e’ situata all’interno della Comunità Montana Cusio-Mottarone, nell’Alto Vergante, ad un’altezza di 750 m, tra boschi di castagni e betulle, con una bellissima vista sulla catena del Monte Rosa.

L’azienda, in posizione isolata e silenziosa, completamente immersa nella natura, e’ il luogo ideale per ritrovare valori e significati dimenticati. Il silenzio e lo stretto contatto con la natura sono tra le caratteristiche principali. La “Terra di mezzo” è un luogo accogliente, semplice, dove si coglie il profondo legame con la natura.

Le produzioni principali dell’azienda riguardano l’apicoltura biologica e la coltivazione biologica di piccoli frutti.

In azienda è possibile visitare il laboratorio di smielatura e trasformazione della frutta e degustare i prodotti.

La Terra di mezzo è il luogo ideale per una vacanza rigenerativa: l’accogliente clima familiare, il cibo sano e gustoso, la cura e il rispetto dell’ambiente, favoriscono le sensazioni di pace e connessione con la natura.

Indirizzo
Alpe Zunchit
28011 Sovazza
2002
anno di fondazione
1
impiegato a tempo pieno

I mestieri e le pratiche di Terra di Mezzo

Api

40 arnie

Carniche-ligustiche

Metodo di allevamento

Apicoltura sedentaria

Alimentazione

Zucchero

Trattamenti alle api

Trattamenti biologici

Trattamenti al miele

Raccolta ed estrazione a freddo

Trasformazione

Non trasformo i miei prodotti

Altri ingredienti: non specificato

Provenienza degli altri ingredienti: non specificato

Caratteristiche degli altri ingredienti: non specificato

Queste informazioni sono date a titolo dichiarativo dal Produttore.