I prodotti di

Panificio A & C Acqua e Farina

Fornaio/Panettiere, Gastronomia, Saronno
Cristina Colombo Baviello
Cristina Colombo Baviello ha iniziato l'attività di Panificio A & C Acqua e Farina nel 2012. La sua azienda è situata a Saronno, in Lombardia.

La sua azienda

La nostra attività di Panificio Pasticceria Gastronomia in Saronno inizia il 05/09/2012 quanto Antoine Baviello rileva il negozio esistente dal 1950, nella zona del Santuario.
L'attività, grazie all'esperienza nel settore di Antoine e alla collaborazione dello staff, continua con successo mantenendo viva la tradizione ma inserendo quotidianamente novità.
Nel giungo 2014 Antoine dà vita a un suo progetto e apre il secondo negozio sito nel centro di Saronno vicino zona pedonale. Da qui il nostro logo “Acqua A e C Farina” di Baviello.
Tutte le notti Antoine e i suoi collaboratori panettieri producono circa 40 tipologie di pane con entusiasmo e accurata attenzione, usando lievito madre, farine selezionate, farine biologiche, farine macinate a pietra cercando di soddisfare le richieste dei clienti.
Il Mio Pane, sempre ben cotto, profumato, croccante come i sapori di un tempo.

Indirizzo
Via Varese 57
21047 Saronno
2012
anno di fondazione
8
impiegati a tempo pieno

I mestieri e le pratiche di Panificio A & C Acqua e Farina

Farine

Provenienza delle farine: non specificato

Tipo di farine utilizzate: non specificato

Altri ingredienti

Altri ingredienti: non specificato

Provenienza degli altri ingredienti: non specificato

Caratteristiche degli altri ingredienti: non specificato

Fermentazione

Lievito madre, lievito da panettiere

Forno

Forno elettrico

Queste informazioni sono date a titolo dichiarativo dal Produttore.