80 capi
Limousine, pezzata rossa, aubrac, blu belga
Gli animali nascono in azienda
Allevamento all'aria aperta
Alimentazione a base d'erba o altri foraggi, alimentazione a base di cereali
Prodotto nella mia azienda
Alimentazione senza OGM (secondo le dichiarazioni del produttore)
Curo solo in caso di malattia
Vaccinazione degli animali
Trasformazione nel mio laboratorio
Altri ingredienti: non specificato
Ingredienti provenienti da un agricoltore locale, ingredienti provenienti da un fornitore italiano
Ingredienti locali (-250km)
La carne di vitello viene trasformata nel nostro laboratorio per creare dei prodotti pronti per la cottura, come cotolette impanate, fagottini ripieni, hamburger conditi con ingredienti vari per esempio verdura o funghi,