I prodotti di

Fattoria cà di monti

Allevatore caprino, San Benedetto Val di Sambro
Jessica Vaccari
Jessica Vaccari ha iniziato l'attività di Fattoria cà di monti nel 2015. La sua azienda è situata a San Benedetto Val di Sambro, in Emilia-Romagna.

La sua azienda

L’azienda agricola fattoria cà di monti ha come attività principale quella dell’allevamento di Capre da latte di razza camosciata delle Alpi per la produzione di formaggi all’interno del caseificio aziendale. Si tratta di un allevamento di tipo biologico.

Indirizzo
Via cà di monti 2
40048 San Benedetto Val di Sambro
2015
anno di fondazione
2
impiegati a tempo pieno

I mestieri e le pratiche di Fattoria cà di monti

Animali

100 capi

Camosciata delle alpi

Metodo di allevamento

Gli animali nascono in azienda

Allevamento al chiuso

Alimentazione

Alimentazione a base di cereali, alimentazione a base d'erba o altri foraggi

Proveniente da un agricoltore locale, prodotto nella mia azienda

Alimentazione senza OGM (secondo le dichiarazioni del produttore)

Trattamenti agli animali

Curo solo in caso di malattia

Vaccinazione degli animali

Trasformazione ed ingredienti secondari

Trasformazione nel mio laboratorio

Altri ingredienti: non specificato

Provenienza degli altri ingredienti: non specificato

Caratteristiche degli altri ingredienti: non specificato

Queste informazioni sono date a titolo dichiarativo dal Produttore.