L’azienda agricola fattoria cà di monti ha come attività principale quella dell’allevamento di Capre da latte di razza camosciata delle Alpi per la produzione di formaggi all’interno del caseificio aziendale. Si tratta di un allevamento di tipo biologico.
100 capi
Camosciata delle alpi
Gli animali nascono in azienda
Allevamento al chiuso
Alimentazione a base di cereali, alimentazione a base d'erba o altri foraggi
Proveniente da un agricoltore locale, prodotto nella mia azienda
Alimentazione senza OGM (secondo le dichiarazioni del produttore)
Curo solo in caso di malattia
Vaccinazione degli animali
Trasformazione nel mio laboratorio
Altri ingredienti: non specificato
Provenienza degli altri ingredienti: non specificato
Caratteristiche degli altri ingredienti: non specificato