Mi chiamo Simone Manetti , ho 53 anni e da circa 10 anni ho fondato la azienda agricola il "Mugello".
E' un'azienda a carattere familiare che si trova nelle campagne del Mugello a nord di Firenze .
L'azienda nasce come ricerca personale di riavvicinamento alla natura e alla genuinità.
L'azienda produce frutta, verdura e marroni con criteri biologici oltre a produrre confetture, marmellate , mostarde e chutneys.
Oltre alla coltivazione della mia terra, presso una porzione della mia casa colonica, ospito un piccolo agriturismo dove è possibile mangiare casalingo e genuino con i nostri prodotti o di altre aziende a km 0.
Dispone del suo laboratorio
Frutta
Prodotto nella mia azienda, proveniente da un agricoltore locale
Prodotti biologici, prodotti proveniente da una filiera equa e solidale, prodotti artigianali
Zucchero
Proveniente da un agricoltore locale, proveniente da un fornitore nazionale
Prodotti locali (-250km), prodotti provenienti da una produzione certificata, prodotti artigianali, prodotti proveniente da una filiera equa e solidale
Altri ingredienti: non specificato
Provenienza degli altri ingredienti: non specificato
Caratteristiche degli altri ingredienti: non specificato