Siamo un’ azienda agricola situata tra le paesaggistiche montagne e laghi della Val di Ledro TRENTINO , ci occupiamo di allevamento e lavorazione del latte di capra.
L’azienda è composta da:
• Una stalla di circa 300 capre, allevate con fieno biologico
• Un caseificio nel quale lavoriamo il latte prodotto tutti i giorni
• Uno spaccio per la vendita dei nostri prodotti tra i quali yogurt, formaggi e latticini, etc.
FACEBOOK: facebook.com/ilbuon..
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Utilizzo un laboratorio condiviso
Latte caprino
Prodotto nella mia azienda
Prodotti artigianali, prodotti locali (-250km)
Caglio, sale
Proveniente da un fornitore nazionale
Prodotti provenienti da circuiti convenzionali
Altri ingredienti: non specificato
Provenienza degli altri ingredienti: non specificato
Caratteristiche degli altri ingredienti: non specificato