I prodotti di

SettimoMiglio s.s. agricola

Fornaio/Panettiere, Coltivatore di cereali, Allevatore di pollame, Orticoltore, Settimo Torinese
Roberto Moncalvo
Roberto Moncalvo ha iniziato l'attività di SettimoMiglio s.s. agricola nel 2007. La sua azienda è situata a Settimo Torinese, in Piemonte.

La sua azienda

Siamo agricoltori a Settimo Torinese, nel territorio dell’Ecomuseo del Freidano, ai margini del Parco Fluviale del Po. Nasciamo nel 2007, ma esistiamo da almeno tre generazioni… Siamo partiti in due, Daniela e Roberto, ispirati dall’esperienza di lavoro e soprattutto di vita della nostra mamma Franca e di nostro nonno Gaspare.

Negli anni la squadra di persone che lavorano al SettimoMiglio è cresciuta ed oggi lavorano stabilmente con noi:

- Fabrizio e i suoi collaboratori hanno esperienza decennale nell'ambito della panificazione, nel laboratorio si producono prodotti da forno, pane, pizze, grissini, e altri prodotti tutti rigorosamente in pasta madre.

- Sharif, che coordina le attività nell'orto, insieme a Simone

- Mirko, Daniela e Floriana, che lavora nel punto vendita aziendale della cooperativa

Indirizzo
via Castiglione 86/a
10036 Settimo Torinese
2007
anno di fondazione
6
impiegati a tempo pieno

I mestieri e le pratiche di SettimoMiglio s.s. agricola

Farine

Proveniente da un fornitore italiano

Farine biologiche

Altri ingredienti

Altri ingredienti: non specificato

Ingredienti provenienti da un fornitore italiano

Ingredienti biologici

Fermentazione

Lievito madre

Forno

Forno elettrico

Queste informazioni sono date a titolo dichiarativo dal Produttore.