L'Azienda Agricola Borgogno Rivata produce vini tipici di Langa e Roero, quali Dolcetto, Barbera, Nebbiolo, Pelaverga, Favorita, Arneis e Maderé (sidro).
2 specie coltivate all'anno
Coltura in pieno campo
Utilizzo di fertilizzanti organici (escrementi, letame)
Proveniente da un fornitore nazionale, prodotto nella mia azienda
Semi locali
Trasformazione nel mio laboratorio
Altri ingredienti: non specificato
Ingredienti provenienti da un fornitore italiano, ingredienti prodotti nella mia azienda
Ingredienti locali (-250km)