L' azienda sorge a San Lorenzo di Fiumicello ed è a conduzione famigliare dal 1940. Ha una superficie di 10 Ha di terreno dove si producono pesche, ciliegie e frutta e verdura di stagione. La famiglia Pascolat propone le sue produzioni di frutta e ortaggi di stagione, ottenuti con metodi di coltivazione particolarmente rispettosi dell ambiente e avanzati sia per quanto riguarda i processi produttivi, sia per quanto concerne la fase di conservazione.
10 specie coltivate all'anno
Coltura in pieno campo, coltivazione in serra fredda
Utilizzo di fertilizzanti convenzionali, utilizzo di fertilizzanti organici (escrementi, letame)
Proveniente da un fornitore nazionale, prodotto nella mia azienda
Semi locali, semi convenzionali
Trasformazione conto terzi
Altri ingredienti: non specificato
Provenienza degli altri ingredienti: non specificato
Caratteristiche degli altri ingredienti: non specificato